幼鲎鱼有毒，鲎毒是什么毒还不大清楚，其中毒原理也不明了。只知道长成的鲎鱼无毒，只是幼鲎有毒。幼鲎又称鬼鲎，全身皆有毒，一般烹调方法如蒸、煮，甚至煎、炸、烤等加温方法均不能将其破坏。由于其中毒表现与河豚中毒有很多类似之处，一般认为，其中毒原理可能与河豚中毒相似。
　　中毒的症状是出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，同时有神经、精神症状，表现为肌张力下降、肌无力、步态蹒跚等。
　　治疗鲎鱼中毒没有特效方法。治疗原则还是要积极洗胃与催吐。可用1：5000的高锰酸钾溶液洗。以促进毒物的氧化与分解。对消化系统与神经系统的症状可进行对症处理。应尽早使用糖皮质激素。可采用地塞米松静脉注射或静脉点滴。注意心脏情况。

　　骑摩托车的人员要佩戴关盔，以便在发生交通意外时，能够保护头部，减少伤害。但是，若戴用头盔不得法，则很可能引起一种常见的颈部疾病－－颈椎关节病。这应引起骑乘者的注意。
　　人的颈椎骨是由7块颈椎骨构成的，它具有支撑头部重量，保持头部平衡的功能，是人体脊椎骨中活动范围最大但又最薄弱的部位。如果头部负荷过重，颈部反复活动或姿势不正，则可使颈椎稳定性降低，致使颈椎骨膜受到牵扯与刺激，很容易引起颈椎骨质增生。
　　国外有研究报道，人在20岁后颈椎就可以出现骨质增生，50岁以后，60％的人颈椎有骨质增生存在。此外，颈部的各种急、慢性损伤，不仅促使骨质增生，而且也容易诱发颈椎间盘退变、破裂及椎间隙狭窄等改变。这些改变都可能造成颈椎周围的神经、血管和骨髓受压，从而产生颈椎病症状。
　　为什么摩托车驾驶人员比一般人更容易发生颈椎病呢？这是因为他们戴的头盔一般重约千克左右，戴上后无疑增加了头部的重量，加重了颈椎的负担。如果戴用头盔不得法，就会引起颈部肌群的疲劳，进而导致颈椎骨质增生。颈椎病变的常见症状有颈肩部疼痛、上肢和手指麻木、头晕、头痛、肩臂肌肉萎缩，严重者甚至出现走路不稳等现象。
　　所以，经常骑摩托车的人从一开始就应养成良好的习惯，注意预防颈椎病的发生。首先，戴头盔要正规，要戴正头盔，放下面罩，系紧带子，使头盔和整个头部稳固结合，减少晃动，不能图省事，随便往头上一扣了事。松动的头盔不仅会增加颈部负担，还起不到安全保护作用。

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　　许多人搞不清楚流感与感冒的区别，以为注射了流感疫苗，就可以预防各种感冒了，其实不然。
　　流感特指由甲、乙、丙三型流感病毒引起的急性呼吸道传染病。而引起普通感冒的病原体有200多种，其中病毒感染占70％－80％，成人多数为鼻病毒引起，次为冠状病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒、腺病毒、肠道病毒和单纯疱疹病毒等。
　　流感起病快而突然，病人均畏寒、发烧38℃以上，可持续3－4天，有明显头痛、眼球外肌痛、腰背和四肢酸痛，全身极度乏力不仅出现得早，而且可持续1－2周，也可有打喷嚏、鼻塞、流鼻涕、咳嗽、咽干痛、畏光、流泪等症状。有的流感表现为胃肠型和肺炎型。小儿和原有慢性胃肠道疾病的患者可有厌食、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。有的小儿、老人和心、肺、肾疾病患者，在发病1－2天后症状迅速加重，高热、烦躁、剧咳、咯血痰、呼吸困难、面唇紫绀……为流感病毒性肺炎，病死率高。
　　普通感冒多有“着凉”史，起病较缓，有畏寒、全身乏力、头痛、咽干痒、咽痛、鼻塞、流涕、喷嚏等症，全身症状较轻。成人一般不发热，小儿热度稍高，可引起肺炎、哮喘，但症状较轻。
　　流感常导致局部及大范围暴发流行，不仅症状严重而且易并发肺炎、支气管炎、哮喘、心肌炎、心包炎、急性肌炎。儿童长期服用阿斯匹林可导致雷伊氏综合征，老年流感病人并发、继发细菌性肺炎可导致死亡，原有心、肺、肾慢性疾病患者感染流感可导致心、肺、肾衰竭。

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　　单纯肥胖的根源是体内的热量过剩，热量的主要来源是食物中的油脂与碳水化合物。减肥的饮食原则是既减少膳食中的热量，又能保证身体需要的蛋白质、维生素与无机盐的供给量。
　　这里向追求健美的女性介绍一种叫做“一至六”的饮食模式，一般的城市女性都有条件做到。当然，首先您要有持之以恒的决心。
　　一是一杯牛奶。每天都要喝一杯250克的纯牛奶（或酸奶），主要是为了提供机体所需钙质。
　　二是两份粗饭。是在主食大米、精白面粉做的主食之外，每天先要保证吃一份100克薯类和一份100克粗杂粮制作的食品。吃红薯、芋头、土豆等薯类饱腹感强，能降低您过于旺盛的食欲。最好安排在晚餐时吃，粗杂粮制作的食品有粗制面包、玉米饼子等，能提供较多的B族维生素。
　　三是三种水果，比如在冬天，每天要吃一个苹果、一个橘子。苹果有多种保健功能，橘子含有大量的维生素C。此外，还要吃一种其他水果，如山楂、大枣、梨、柿子。三种水果共约300克。

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　　近年，中国大地刮起了强劲的“补钙旋风”，中老年人似乎陷入一片“缺钙”、“腿抽筋”的恐慌中。其实把“腿抽筋”与“缺钙”作必然的联系，极易掩盖下肢动脉粥样硬化闭塞症这一对中老年人危害极大的常见病症。
　　中老年朋友，尤其是有心血管病、脑中风、高血压、高血脂、糖尿病家族史的中老年患者，当出现下肢酸痛、抽筋、行走不利的症状时，应首先排除临床最为常见的动脉粥样硬化或糖尿病引发的下肢动脉闭塞症。常见的检查方法是彩色多普勒、下肢脉波图和血液生化学、血液流变学、血管分子学检查等，外周动脉造影能准确诊断。如果一旦确诊为外周血管闭塞症，应暂停补钙，防止动脉硬化或钙化斑块加重、斑块破裂。即使病人合并“缺钙”也应当科学补钙，以食疗为主，多食富含钙的小鱼、小虾、醋泡鸡蛋等，适当运动，补充维生素D等营养元素也很重要。需服钙剂者一定要在医生指导下科学服用。要知道，“腿抽筋”未必是“缺钙”！

　　瘙痒症是老年人常患的疾病，它能严重影响老年人的生活质量，据估计大约有30％－40％的老年人被瘙痒症折磨。老年人瘙痒症最常见的原因是皮肤干燥，但还应注意探查一些可以引起瘙痒的其他慢性疾病或药物过敏等原因。皮肤病专家指出，综合分析病史、瘙痒部位、所用过的药物以及生活用品的种类，是正确识别瘙痒原因的关键。
　　皮肤干燥性瘙痒　是老年皮肤退变的一种表现。老年人因皮脂腺、汗腺退变萎缩，分泌减少，皮肤干燥，加之皱缩的皮肤内分布的神经末稍感受器退变老化，向中枢发出异样的刺激信号，便出现瘙痒的感觉。这种瘙痒的特点是多从腺体分布稀少、距中枢较远的小腿开始，逐渐向上延伸，直至全身。瘙痒部位可见皮肤干燥、鳞屑、搔痕甚至血痂。瘙痒呈阵发性发作，忙时轻，越闲越痒，越挠越甚，有昼轻夜重的特点，尤其睡前瘙痒难忍，影响入睡。防治办法是经常沐浴，养成睡前洗澡或热浴下肢的好习惯，浴后定时揉搓皮肤，改善皮肤血运营养，减缓退变。患者应避免搔抓，尤其不能用“痒痒挠”挠个不停。
　　接触性皮炎瘙痒　也是老年瘙痒症的常见原因，多因涂擦解痒剂、润肤剂、美容剂不当引起。质量低劣的肥皂和常接触去污剂也是常见的原因。此外，化纤内衣内裤亦可引起瘙痒，因此老年人在选择生活用品时应特别注意，尽量选用纯棉的内衣内裤。
　　药物性瘙痒　多见于老年人，因其用药广泛复杂。许多口服和注射的药物，如维生素、抗生素、利尿药和抗精神病药等都可引起敏感者出现瘙痒，含有对羟苯甲酸脂类药物尤为多见。曾有报告称，在一家老人院内至少有三位老人因接受胃复安治疗，在服药后的第4－5周发生皮肤瘙痒，改药后三人的瘙痒均消失。所以，在瘙痒找不到原因时，不妨核查一下你所用的药品，找到致痒的根源。
　　疾病引起的瘙痒　如肝病、慢性肾功能衰竭、白血病、淋巴瘤、营养不良、糖尿病或甲状腺疾病等都可出现皮肤瘙痒，尤以胆汁瘀积性瘙痒最为常见。这类瘙痒多为全身性，用一般的外治法几乎无效，服用安泰乐或苯海拉明可有一定效果。随着原发病情的好转、治愈，瘙痒可以缓解、消失。

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　　长期以来，人们都认为发热是小儿肺炎的一个主要症状。然而近十年来国内的调查数据显示，4／5的3个月以内的小婴儿患肺炎时不发热，很容易被年轻的父母忽视而延误最佳治疗时机。
　　那么，怎样才能早期发现婴儿异常，以利于及时就诊呢？
　　小婴儿肺炎的主要症状是不好好吃奶，口吐白色泡沫，轻咳，精神萎靡和气急。如果发现患病后的小婴儿于安静时呼吸频率增快，每分钟多于60次（必须测定2次以上），同时伴有明显的胸部凹陷、鼻翼扇动、口唇发青，即可诊断为肺炎，一般不需要胸部X线拍片及肺部听诊。专家们强调，小婴儿肺炎是一种严重的呼吸道感染性疾病，合并症（如呼吸衰竭、心力衰竭等）凶险，病死率比一般肺炎患儿高3倍，因此，家长应立即抱孩子去正规医院儿科治疗，以免发生不测。

　 据报道，上海郊区民间盛行吃蟾蜍（俗称癞蛤蟆）的风气，目前已逐渐蔓延到市区，许多肉食专卖柜台可赫然见到标有“熏拉丝”（其实是蟾蜍）名称的熟食品。此外，在广东一带，蟾蜍也悄然登上了一些酒家的食牌。也许蟾蜍确实满足了一些人的口腹之欲，但在这里，笔者还是想对这些食客说一句：请勿将蟾蜍当美食。不该吃蟾蜍的原因有三。
　 蟾蜍是有益动物。蟾蜍是被列入国家“三有”（有益、有重要科研价值、有经济价值）动物名录的野生动物。蟾蜍喜欢吃蚊子、昆虫、蜗牛等小动物，是市郊、农村生物链中不可或缺的重要一环。如果滥杀滥捕，将严重破坏自然界的生物链，影响生态平衡，造成严重后果。
　 蟾蜍的有效成分可制药。蟾蜍的耳下腺和皮肤腺中含毒液，此毒液可制药，中药蟾酥就是用此毒液加工制成的。此药有抗炎、强心、局麻、升压、治疗癌肿、提高白细胞数量及减轻放射治疗反应等功能。含蟾酥制剂的中成药金蟾丸、六神丸等，可治疗咽痛、口腔炎和齿龈炎等。滥杀滥捕，竭泽而渔，势必造成药源匮乏。
　 蟾蜍可引起中毒。蟾蜍的毒性物质，不单存在于耳下腺和皮肤腺（此处的有毒物质，尚可用烹调制作方法去除），还存在于肌肉、肝脏和卵巢（这些部位，特别是肌肉中的毒性物质不能去除）。国内外均有食用蟾蜍引起中毒的报道，应引起高度警惕。蟾蜍的有毒物质主要有：蟾蜍二烯醇化合物包括蟾蜍配基和蟾蜍毒素，后者可分解成蟾蜍配质、辛二酸和精氨酸。蟾蜍配质可导致心脏和胃肠道损伤。儿茶酚胺类化合物包括肾上腺素和去甲肾上腺素。但目前从临床上看，这类中毒并不严重，可能与加热处理后两者多被破坏有关。吲哚烷基胺类化合物有致幻作用，同时对神经有类似烟碱样作用，可引起神经系统症状，表现为头晕、头痛、四肢麻木等。
　 除上述外，蟾蜍中毒还可引起剥脱性皮炎，毒物误入眼中可致结膜红肿，甚至失明。

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　　在民间流传着不少偏方秘方，其中许多具有一定的实用价值。偏方治病历来为一些人所称道，因为它即经济实惠又能很快解决一些病人的痛苦。这些偏方是祖国医学宝库中的精品，是劳动人民长期同疾病做斗争的智慧结晶，应予充分重视。
　　但是，有的人专爱用偏方治病，到处打听，拿来就用，用了一个又一个，病不但没有治好，反而更加重了。对于我国民间流传的偏方，应科学地分析，严格筛选。所有的偏方都有一定的适应症，对症选用当然有疗效，但是若不加分析辨症，随意乱选，则易出意外。
　　笔者在一本《偏方大全》中就曾见到这样一个治疗化脓性中耳炎的偏方：“把蜈蚣、蝎子等的尸体烧成灰或磨成粉，然后吹进耳朵里，可起到消炎、止脓的作用。”从科学的角度分析，这一偏方实在不可取，如果随便乱用，有可能引发危险。
　　化脓性中耳炎是中耳黏膜、骨膜或深达骨质的慢性化脓性炎症，多因急性化脓性中耳炎治疗不彻底、不及时引起，是耳鼻喉科常见病。以耳内长期或间歇流脓、鼓膜穿孔等为特点。化脓性中耳炎一般分为单纯型中耳炎、骨疡型中耳炎和胆脂瘤型中耳炎三型。对化脓性中耳炎的治疗原则是病因治疗，控制感染，彻底清除病变组织。如果随便向耳朵里吹进一些东西，会堵塞鼓膜的穿孔处，鼓室内的脓液排出不畅，脓液长期刺激、腐蚀鼓膜，会使穿孔越来越大，外耳道的表皮也容易沿着穿孔进入中耳。这些表皮的上皮组织角化脱落后，堆积起来可压迫周围的骨质，再加上细菌的腐败作用，进一步腐蚀骨质，使炎症向周围扩散。另外鼓室内的脓液排出不畅，脓液可向颅内蔓延，可引起颅内并发症，如硬脑膜外脓肿、化脓性脑膜炎、脑脓肿等；还可引起颅外并发症，如耳后骨膜下脓肿、迷路炎和周围性面瘫等。这些并发症可使患者有生命危险。

　　天气渐凉，又要到人们围炉小坐、开怀畅饮，吃火锅的季节了。而由此引起的疾病，如寄生虫病、口腔黏膜损害和日渐增多的痛风病等，则常被人们抛至脑后。
　　　　　　　　　　　 慎食“生猛”　远离痛风
　　痛风病随着火锅盛行而“倚疯作邪”。去年冬天北京某医院曾在一日内就收治了好几例因吃火锅而引发的急性痛风性关节炎发作的病例。
　　痛风属于“富贵病”，患者中85％都肥胖。目前，痛风病患者多为收入高、运动少、应酬多的白领上班族，发病年龄从以前的50岁以后提前到目前的30岁左右，经常是在一次豪华的海鲜宴后，第二天清晨突然发病。海鲜、动物内脏、蘑菇和酒等富含嘌呤，如果过多的嘌呤不能排出体外，尿酸就会在血液中积聚，痛风病就是因此引起的。初起时经常是莫名其妙的脚趾“扭”伤，反复出现红肿疼痛，如果得不到控制，尿酸就会进一步引起关节变形，直至肾脏损害。不少人误以为“不吃肉只喝汤”情况会好一些，但因为嘌呤能够充分溶解到久炖的汤中，所以痛风病往往在各种火锅类菜肴热卖的季节高发。
　　　　　　　　　　　 宁舍三鲜　莫吃太烫

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